SushiMio è un nuovo concept per tutti gli appassionati del sushi che amano sperimentare. Si tratta di un’idea imprenditoriale che ha come obbiettivo quello di soddisfare sia le esigenze dei clienti abituali, che consumano sul posto o ordinano da asporto, sia quelle dei turisti che, durante la loro permanenza in città nei mesi estivi, possono godere di un servizio di catering di lusso a dir poco esclusivo. All’interno di quella che è la prima e unica sushi boutique a Olbia, trova spazio anche un mini market, presso il quale è possibile acquistare tutto il necessario per preparare il proprio sushi in autonomia a casa.